Barsche filetieren
- Farmer6
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Barsche filetieren
Hallo Leute
Da sich heute im Forstgut ein paar gute Barsche an meinem Crankbait vergriffen haben will ich euch hier ein nützliches Video zum filetieren zeigen.
Seit dem ich diese Methode kenne liebe ich gegrillten Barsch. Das Fleisch ist sehr schmackhaft und hat kaum Gräten.
http://youtu.be/Of0QP4o4ibU
Tight Lines
Florian
Da sich heute im Forstgut ein paar gute Barsche an meinem Crankbait vergriffen haben will ich euch hier ein nützliches Video zum filetieren zeigen.
Seit dem ich diese Methode kenne liebe ich gegrillten Barsch. Das Fleisch ist sehr schmackhaft und hat kaum Gräten.
http://youtu.be/Of0QP4o4ibU
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Florian
- PAUL76
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Re: Barsche filetieren
Also das sieht ja ziemlich einfach bei ihm aus. Wenn das wirklich so gut klappt dann ist das mal eine richtig gute Art seine Barsche zu filetieren!! Jetzt muss ich nur noch welche fangen.
Nütze jede freie Minute, es könnte die letzte sein!
- Lepidorfer
- Huchen
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Barsche filetieren
Ich hab das schon gemacht! Geht wirklich so zackig... Und dann die Hauptgräte mit Filet in Mehl wenden in die Pfanne und du hast ein traumhaftes Gericht!!!
Kann ich nur empfehlen!!!
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NACH DEM ANGELN IST VOR DEM ANGELN!!!
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- Zander
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Re: Barsche filetieren
Der Barsch hat auch keine Y-Gräten, was nicht weiter verwundert, da sie der gleichen Familie (Percidae) angehören. Abgesehen davon zeigt das Video nicht das Filetieren, sondern vor allem das Häuten der Barsche. Trotzdem ein gutes Video, auch wenn die Methode nicht immer zu optimalen Ergebnissen führt. Und das "lustige" Präsentieren der Barsch-Hülle hätte auch nicht unbedingt sein müssen. German humour.Farmer6 hat geschrieben:Nein hab ich noch nicht.
Der Zander hat diese Y- Gräten nicht den kann man auch ganz normal filetieren.
Aber nen Versuch wärs Wert.
<°))))))><
- Oldman
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Re: Barsche filetieren
Hallo!
Ich kannte dieses Filmchen mit AUWA (mag ihn nicht ) so leicht wie es im
Film aussieht ist es wirklich nicht es ist gar nicht so leicht die Haut zu fassen und abzuziehen.
Gruß Oldman
Ich kannte dieses Filmchen mit AUWA (mag ihn nicht ) so leicht wie es im
Film aussieht ist es wirklich nicht es ist gar nicht so leicht die Haut zu fassen und abzuziehen.
Gruß Oldman
wenn der letzte Baum gefällt, der letzte Fisch gefangen ist,
wirst du festellen, dass man Geld nicht essen kann
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- Wels
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Re: Barsche filetieren
Ich hab das auch einmal probiert und es hat auf Anhieb problemlos geklappt.
@oldman: nur bei den Kleinen geht die Haut schwer runter
@oldman: nur bei den Kleinen geht die Haut schwer runter