Ach du Scheisse 20m lang und bis zu 25 Jahre alt..morgenthau hat geschrieben:@Kaindlau:
Ja, leider - und wild gefangener Lachs u.ä. hat ja den zusätzlichen Nachteil der weiten Transportwege, was der Welt bekanntermaßen auch nicht sonderlich gut tut.
Hab jetzt noch ein bisschen zum rohen Fisch recherchiert, und das scheint wirklich nicht ganz unproblematisch zu sein (was sehr bedauerlich ist, weil er ausgezeichnet schmeckt) - auch wenn ich deshalb nicht weiß, wie hoch die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung ist (aber wahrscheinlich höher als vom Schwarzbeerenessen einen Fuchsbandwurm zu bekommen).
Hier ein Link.
Von dem her in Zukunft eher wieder die herausgebratenen Grundeln à la Lupus.
WTF!. Aber bei 5-20 Fälle in der Schweiz/Jahr wirds ned so schlimm sein.