Auch auf die Gefahr hin, von den Karpfenfreaks angeriffen zu werden, halte ich es für völlig legitim, einen gerade maßigen Karpfen als Speisefisch zu entnehmen.HEF hat geschrieben:leider gibt es fischer die 35cm karpfen nehmen....
Beim Karpfen handelt es sich um die an stärksten durch die Teichwirtschaft produzierte Fischart in unseren Breiten. Der Karpfen ist alles andere als in seiner Art bedroht. Man darf daher bei allen edlen Motiven, die ich im übrigen auch persönlich teile, nicht vergessen, dass selbstgefangener Fisch auch und vor allem im Sinne der Tierschutzgesetze, ein Lebensmittel ist.
Nur als Beispiel zum besseren Verständnis.
Unsere Oma ist 94 und sie ißt gerne mal einen gebackenen Karpfen. Wir selber mögen ihn aber gar nicht. Was soll ich der guten Frau einen 3 kg Fisch auftischen, wenn ein gerade maßiger Karpfen genau die richtig Portion für sie ist?