Servus
Ich habe ein interessantes Rezept im "Standard" gefunden, daher gibt es ausnahmsweise nur einen Link zu diesem Rezept.
Das typisch venezianische Gericht "sarde in saòr" – in der österreichischen Version mit Karpfen – schmeckt nicht nur am Aschermittwoch
https://derstandard.at/2000097172470/Ca ... nd-Rosinen
Ich werde das Rezept sicherlich selber ausprobieren (eventuell mit Weißfischen) und dann darüber berichten.
Petri aus Enns
Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen
- Kaindlau
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Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen
Der vielleicht letzte klassische Ansitzangler Österreich`s
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- Sixpack
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Re: Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen
Ich kenne es aus Venetien nur mit Sardinen -als Antipasto aber wirklich ok!
My biggest worry is that my wife (when I’m dead) will sell my fishing gear for what I said I paid for it!
- rob gone fishing
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Re: Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen
hans-peter, kurz hatte ich angst, du fischt jetzt mit zwiebeln und rosinen auf karpfen!
- Sixpack
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Re: Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen
Rosinen müssten auf Karpfen eigentlich funktionieren.
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