Weihnachtsmenü mit Karpfen

[Sixpack]

Bei uns gab`s früher auch immer die klassische Fischbeuschelsuppe vom Karpfen zu Weihnachten.
Leider hasst meine Frau Karpfen, und alles aus dem Innenleben des Fischs noch mehr.

Was den Geschmack von Neusiedlerseekarpfen anbelangt, müsst ihr den Rob fragen -der weiß sowohl wie der Karpfen,
als auch wie der Schlamm vom Grund schmeckt!

[rob gone fishing]

also alle karpfen die ich im neusiedlersee entnommen habe schmeckten hervorragend! da hat nichts gelettelt….
zander, wels und aal essen war mir aber lieber.
wenn karpfen, don ausse bochn mit ana sauce tata!

das fischlokal in gols war legendär, der varga! waren sehr oft dort. echt schade, dass der keinen nachfolger bekam.

lg rob

[Lupus]

also alle karpfen die ich im neusiedlersee entnommen habe schmeckten hervorragend! da hat nichts gelettelt….
zander, wels und aal essen war mir aber lieber.
wenn karpfen, don ausse bochn mit ana sauce tata!

das fischlokal in gols war legendär, der varga! waren sehr oft dort. echt schade, dass der keinen nachfolger bekam.

lg rob

Sos tata find ich super. Ich sag auch immer dazu sos tataa .
Und auch ich tu den Karpfen am liebsten aussi bochn, aber wie gesagt, jetzt hab ich eine ungarische Karpfensuppe (apropos, der Name deines Restaurants was nun zu ist, nämlich "Varga" ist auch ungarisch".
Aber das beste zum aussibochanen Karpfen ist unser Kartoffelsalat "salată de cartofi”, das ist nicht zu vergleichen mit dem was hier als Kartoffelsalat geboten wird.